臘八節是在每年農歷的臘月初八，在很多地區都有喝臘八粥的習俗。大寒節氣是在每年陽(yáng)歷的１月２０～２日交節，是每年最冷的節氣，“小寒大寒凍成一團”便是由此而來(lái)，可見(jiàn)小寒大寒期間是多么寒冷，今年正好與臘八是同一天，上一次同一天還是在２００１年，真的很難遇到。
三白定豐年
“臘八遇大寒，三白定豐年”，諺語(yǔ)中的“三”字只是虛詞，并不是指三次，而是說(shuō)越多越好，“白”必然是指雪了，這句農諺意思就是說(shuō)：在臘八節遇上大寒節氣的年份里，若能有幾場(chǎng)大雪，來(lái)年一定是個(gè)豐收年。
過(guò)了臘八就是年
俗話(huà)說(shuō)：“瑞雪兆豐年”。冬天里多下幾場(chǎng)大雪，對農業(yè)生產(chǎn)是非常有利的。雖然農作物在冬天都處于休眠期，但這個(gè)季節相對比較干燥，地里莊稼也是需要補充水分的。在大雪過(guò)后，地里的莊稼就像蓋上了一層厚厚的棉被，待冰雪消融之后，既能滋潤土壤，又能對越冬農作物提供充足的水分，有利于農作物能夠更好的生長(cháng)。低溫多雪的天氣還可以將隱藏在土壤中的害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵凍死，減少來(lái)年莊稼病蟲(chóng)害的發(fā)生。所以，這“三白”就為糧食的豐收打下了堅實(shí)的基礎，正所謂“冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著(zhù)饅頭睡”。
麥蓋三層被
冬天是作物生產(chǎn)的日子，也是某些病毒傳播的日子，我們不但要盼著(zhù)麥田“蓋好被子”，自己也要做好防護，“蓋好被子”。
１、增強體質(zhì)
平衡膳食、多飲水，保障睡眠，保持良好的生活習慣，并進(jìn)行適宜的運動(dòng)，以增強體質(zhì)。
２、勤洗手
正確洗手可有效抑制細菌和病毒傳播，如果沒(méi)有肥皂和洗手液，可隨身帶著(zhù)含酒精的速干手消毒液，平時(shí)也盡量避免用手觸摸眼睛、鼻或口。除了在飯前便后、外出回家、碰觸到公用物品后進(jìn)行手部衛生，尤其注意咳嗽或打噴嚏后勤洗手。
３、戴口罩
個(gè)人防護除了洗手還包括戴口罩。在流感等呼吸道傳染病的流行季節，盡量減少去空氣流通不暢、人員密集的公共場(chǎng)所，尤其是兒童、老年人、體弱者和慢性病患者。在人群密集區或者封閉場(chǎng)所都需要戴口罩。戴口罩前、脫口罩后需要進(jìn)行洗手，口罩如果濕了要及時(shí)進(jìn)行更換。
4、社交距離
呼吸道疾病感染患者要避免去人多場(chǎng)所，減少聚會(huì )。外出注意和他人盡量保持１－２米社交距離。一旦出現發(fā)熱、咳嗽等呼吸道傳染病有關(guān)癥狀，應盡早前往醫院就診，及時(shí)獲得有效治療。在前往醫院就診時(shí)，患者和陪同人員應佩戴口罩。
5、接種疫苗
接種疫苗是預防流感最有效的手段，可以顯著(zhù)降低接種者罹患流感和發(fā)生嚴重并發(fā)癥的風(fēng)險。
臘八粥里送歡笑
一碗臘八粥，生活比蜜甜，幸福的陽(yáng)光為您驅散心頭陰霾，關(guān)懷的話(huà)語(yǔ)溫暖您的的心懷，祝福的歡聲讓您煩惱不再。奧卓科技祝您臘八節快樂(lè )！
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